@想跟你团圆的人，元宵汤圆这么吃更营养。阖家围坐吃元宵，美味又温馨，但大多高糖高脂，咱们得学会巧吃。 首先说挑选，元宵是北方做法，是滚出来的，皮紧易碎，一般现做现卖；汤圆是包出来的，软滑好存，全年都能买到。馅料有黑芝麻、五仁等传统味，还有水果、鲜花的创新款。 别看东西小，热量可不低。5颗芝麻汤圆大约300千卡，顶一碗米饭了。糯米外皮黏性大，在胃里待得久，容易让人胀肚消化不良，而且肚子会觉得不饿，不知不觉就吃多了。所以大家最好管住嘴，别一次吃太多，尤其是胃肠不好或者想减肥的人更要当心。 吃法上要讲究：别煎别炸，用最简单的水煮法最好。为了降血糖也别加糖酒。糯米这东西容易粘嗓子，别直接吞大块的，掰成小块慢慢嚼。小孩和老人吃的时候要看着点儿。 既然这是主食性质的碳水化合物，吃的时候就别再另加米饭面条了。一餐里搭配点青菜蘑菇，还有点少油的瘦肉或豆制品一起吃，营养就更均衡了。 最后祝大家元宵节快乐！吃得开心又健康！