去年国务院办公厅印了个文件，定下了“猪牛羊肉、禽蛋都要实现基本自给”的目标，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉在85%上下，奶源自给率也不能低于70%。李栋在人民网2月8日发的北京消息说，到2025年咱们的畜产品综合生产能力已经稳了，猪牛羊禽肉产量头一回突破1亿吨大关。生猪产能高位回调了，肉牛奶牛产业纾困也有了成绩，绿色安全发展一直在往前推。因为畜牧业关系到大家的生活吃喝，所以大家都很重视。畜牧兽医局的相关负责人还透露，明年他们会坚持稳中求进，更要注重提质增效，把产业现代化水平往上提。具体做法是强化生猪产能调控、加快奶业脱困、稳住肉牛生产、推动全链条节本增效。另外，还要抓好动物疫病免疫和检疫监督这两个关键点，守住不发生区域性重大疫情的底线。深入推进养殖业节粮行动和兽用抗菌药减量化行动，整治私屠滥宰等违法行为，加强饲料兽药监管，促进粪污资源化利用。这些措施都是为了防范安全生产风险，提升产业绿色安全发展水平。 农业农村部开了个视频会部署2026年的工作，把重点任务都捋清楚了。虽然畜牧业是有持久内需的大产业，但大家也都看到了它与时俱进的一面。其实畜牧业占农业总产值的比重多少，也能反映出一个国家的农业现代化水平有多高。所以这一回咱们老百姓的“菜篮子”里又多了不少底气。 下一步大家还要继续加力推进这些工作任务的落实执行。虽然每年都有新的挑战要面对，但咱们相信只要跟着政策走、按照计划干，2026年的畜牧兽医工作肯定能干得更好、更扎实。