为了保障大家的“舌尖安全”，市场监管总局和地方部门从3月9日开始，对制售假劣肉制品和食用植物油这两类问题展开了严格整治。党中央、国务院早就有了相关部署，各地的执法人员正是按照这些要求行动的。寇佳丽记者从国家市场监督管理总局（也就是咱们常说的市场监管总局）那里了解到，2025年这个工作做得特别扎实。从具体问题抓起，从小事入手，像是掺杂掺假、以次充好、标签造假这些老百姓反映强烈的事情都被揪了出来。 据统计，这一年里各地共查处了4.17万起案子，罚没金额高达3.29亿元。虽然涉案的人数有1708人这么多，但也说明了打击力度很大。还有1702件案件直接被移交给了公安机关，这就给那些违法分子很强的震慑力。这一连串的数字让大家吃进肚子里的肉和油都更让人放心了。 为了取得这么好的效果，大家都做了不少努力。第一是敢于“亮剑”，像寇佳丽记者报道的那样，监管部门打通了生产经营各环节，线上线下一起查，还专门搞了抽检监测。不管是挖线索还是抓关联主体，都能依法从严处理。第二是重拳出击要让群众“有感”，把人民满意当成了评判标准。第三是搞好宣传引导凝聚“合力”，不光畅通了投诉举报渠道给奖励钱鼓励举报，总局还上线了一个内部知情人举报系统，专门请大家一起织密安全防护网。 寇佳丽记者还提到，张昕编辑也帮忙做了不少工作。下一步的计划也很明确：市场监管总局还要继续坚持以人民为中心的理念。各地的执法人员还要紧盯那些日常消费量很大的大宗食品，进一步加大力度。要把老百姓的“肉案子”和“油瓶子”都填满安心和放心才行。