咱来说说这大年初七的事儿,广东潮汕那边管它叫“人日”,这名字跟女娲造人有关。据说女娲是在第七天捏出了人类,所以正月初七就成了给人过生日的日子。街上那会儿往往特安静,大人们也会特别盯着孩子的吃喝。这一天的空气里都飘着点特别的气氛,好像是在欢迎春天也欢迎新人。 家里要是有学生,老辈人还会觉得这天是逢考必过的好时候。要想把这年过完整,最好把五件传统小事都给办妥了。第一道菜得是摊煎饼,也就是咱们常说的春饼。把薄饼摊开裹上酱肉和蔬菜,一家人分着吃。这薄饼象征着和气生财,新的一年图个吉利。 第二道菜是七宝羹,广东潮汕人管这叫“及第羹”。你可以随便挑芹菜、葱、蒜这些七样菜,放锅里一起煮。喝的时候先甜后咸,意思是先苦后甜、寿命长还勤快。小孩喝了求个考试顺利,大人喝了盼着事业步步高升。 那天家长尽量别训孩子,平时也少发火——要把心放宽点迎人日,以后这一年才会顺顺当当。其他的像大葱、萝卜还有韭菜这些菜也有讲究:大葱代表聪明,萝卜表示清白。芹菜是勤奋的意思,韭菜加上春菜象征着长久回春。大蒜和蒜黄一起放更是诸事合算。 把这七样东西一次性端上桌,就是一份“人日套餐”,连筷子都不用动多少就能闻到香味和彩头。 放鞭炮和忌吵架是这一天的两件大事。初六初七是开店的日子,以前要放万响炮把晦气震走;现在城市禁放鞭炮了,就摆一盘金桔代替也行——金桔颜色喜庆,寓意着金银满盆。 老话讲正月动怒这一年都没好运气其实道理很简单:不管是过去还是现在,“家和万事兴”都是真金白银换不来的硬通货。亲子关系、夫妻感情还有邻里和气,都比一顿骂人的话值钱得多。 初七这天不妨多跟家里人说“谢谢”“辛苦了”——一句话就能把日子过得红红火火。 以前有人觉得正月请医生看病或者洗衣服会带来病灾和穷运;现在大家都讲究有病早治身体健康第一位;洗衣服攒到年后也行毕竟家里总不缺换洗衣服。 把这些旧规矩当成参考而不是枷锁才是聪明的做法。 早起摊一张春饼全家围坐吃象征团圆和新生;去菜市场挑七样新鲜菜熬一锅七宝羹让孩子也动手参与劳动; 能放炮就放一挂不能放炮就在阳台摆金桔浇点小酒心里默念着“金银满盆”; 这一天对孩子要和颜悦色把骂人的话换成鼓励的话好心情从今天开始积攒; 把脏衣服收进篮子告诉自己等年后一起洗这也是种仪式感——拖延一点也没关系幸福不重叠着穿。 大年初七愿大家把七样彩头吃进肚子里把和气留在家里愿学生写文章像花一样好愿家人身体健健康康别盲目跟着旧规矩走仪式感也不要搞得太假; 一个温暖的“人日”就是给全年写下的第一封好信。