贵州务川龙潭古寨正忙着搞一场千人刨猪宴

贵州务川龙潭古寨正忙着搞一场千人刨猪宴,这事儿把民俗活动和乡村振兴给搞到了一块儿。冬天的黔北山区本来挺冷,可这个古寨因为有个老习惯,弄得热气腾腾,人也多起来了。最近,县里组织了不少人,把仡佬族过年的传统、古寨的历史味道和现在旅游的需求凑在了一起,搞了个特别热闹的场面。 龙潭古寨是仡佬族保存最老的村子之一,那些青瓦房、石板路都有八百多年了。那天早上还没全亮堂,车子就开始往寨子里钻,重庆、四川、湖南还有广东的游客都赶过来了。大家伙儿有的停下来看看门上的雕花,感受历史;有的在街上溜达溜达,感受那份宁静。游客来了,把这平常挺安静的地方弄得挺有生气。 刨猪宴是仡佬族人祖祖辈辈传下来的大事,大伙儿一起吃顿饭,图个热闹、团圆和吉利。在活动现场,土灶上的火正旺,大铁锅里的“刨汤”翻滚着香味儿。猪肉混着酸菜、香料的味道飘满了天空。长桌子摆出来,大家围着吃,还有仡佬浆豆花、凉拌折耳根这些地道的菜,大家吃得特别开心。大家围坐在一起吃饭聊天,既填饱了肚子,又体验到了这里热情好客的风俗。 这次活动能顺顺利利举办,全靠政府部门提前做了好多准备。公安、卫生、城管这些部门都来了,专门管交通、管摊位、管安全。现场的志愿者也帮忙带路,大家都很守规矩,排队等候。这说明当地在管旅游这块儿确实下了功夫。 这次刨猪宴不光是吃饭这么简单,还搞得挺全面的。现场还有非遗集市和卖土特产的地方。分水茶、油茶、酥食麻饼这些好吃的,加上用朱砂做的东西和竹编手工艺品,吸引了不少人买东西。摊主们热情地讲产品背后的故事和文化,让这些东西变成了游客可以带回家的“记忆”。这就叫用民俗搭台唱戏,直接给农户带来了收入。 重庆的张先生说他来就是为了吃这一口地道的味儿和找乡愁。广东的李女士说热闹的场面和熟悉的香气让她想起了以前过年的样子。这说明现在的人出门旅游不光看风景还要找感觉。 这次活动不只是过节而已。它把独特的文化变成了能体验和消费的旅游产品。这事儿帮务川打开了门脸儿,也让别的地方看到了一条靠文化振兴农村的路子。接下来怎么把这些活动变成常年的品牌、完善配套服务、提高质量,这些都是务川和其他地方要接着琢磨的事。