话说沙溢这次办了个火锅店叫辣叁成，想把那种《武林外传》里的江湖感直接搬进店里。你知道最近几年明星开火锅店好像成了标配吧？像陈赫的贤合庄、郑恺的火凤祥、还有杨颖的斗鎏这些都是跑男团成员自己搞的项目。那沙溢带他的新店杀出重围，靠的可不只是老熟人这张牌，更重要的是他直接把《武林外传》里那种氛围给搬进了门店。 那辣叁成这店最有意思的一点就是把烧菜和火锅合二为一。在店里你能一边涮锅一边炒菜，这种方式让吃火锅变得更自由了，少了点拘束感。相比起贤合庄或者火凤祥这种传统火锅模式，辣叁成的创新确实让人眼前一亮。 再看看装修风格，瓦片、红灯笼、原木色桌椅这些元素一组合起来，立马就让人觉得像是走进了同福客栈一样。空间设计上用瓦片作为主题把传统的飞檐翘角进行了重新排列组合。还有那条瓦顶明档设计得特别巧妙，顾客在下面坐着就能看着锅里的食材翻滚起来，感觉特别有意思。 排队等位的时候还能顺带欣赏一下外面的景色。那些原木色桌椅配上红瓦栅栏看着就很有质感。拍照的时候自带滤镜效果也挺好的。 至于为什么能火起来呢？一方面是因为火锅本来就是个流量洼地，明星自带光环给了店铺第一波曝光率。但光靠明星还不够，背后还有资本的支持和供应链的快速复制作为后盾。 沙溢这一步棋下得真漂亮。把江湖气搬进火锅店不仅是在吃火锅更是在逛江湖。这样的差异化场景让顾客愿意花时间和金钱去体验这种新玩法。