今天下午一点半，Boss和司雯姐把动能部给唤醒了。烤箱、搅拌机这些东西还有南瓜酥油、抹茶粉还有可可粉都已经准备好啦。沙糖桔和香蕉也切好了放在那里，就等着大伙儿一起动手呢。虽然说下午大家都有点犯困，但是一想到有曲奇吃，大家都提前半小时就到现场了。一进门就听到笑声了，比烤箱预热还早呢。大家先是听烘焙师傅讲了一下曲奇的起源。师傅问大家：“曲奇到底是个啥玩意儿？”结果他用一张时间轴把英国维多利亚时期的下午茶配角还有现在全球通吃的零食，都讲得明明白白。 然后就是正式教学了。师傅把配方分成了三个步骤：先搅酥油，再倒糖水，最后和面粉。每一步都有具体的克数和时间规定。比如搅酥油必须要打发到“微微发白”，糖水得冷却到30℃才能倒进面团里，还有和面的时候只能“轻柔地从下往上”，要是出筋了曲奇就不脆了。为了让大家懂，师傅还悄悄告诉我们一个“作弊”口诀：“轻、慢、稳，像对待初吻一样对待面团。”大家一听都笑得不行。 接下来就是创意秀啦。面团倒进裱花枪之后，那些平时雷厉风行的女同事们就变成了艺术家。有人做出了小鹿角的形状，有人堆了玫瑰花，还有人在上面写了部门口号。烤盘就像画布一样，裱花袋就像画笔一样。王姐和司雯姐就在后面帮忙称重和看守糖水锅呢。黄姐还开玩笑说她们是“隐藏Boss”。 这次活动还有维修组的小哥哥帮忙布置现场、搬运烤盘这些工作，真是太绅士了。 等到所有的曲奇都出炉了，大家都排着队领好吃的。先拍照然后才舍得动口吃呢。咔嚓一声脆响之后黄油香立马就出来了。有人把原味的放进衣服口袋里留着慢慢吃；有人把抹茶味的塞给同事；还有人直接打包一整盘当夜宵呢。笑声、拍照声还有咀嚼声混在一起特别好听。 最后一盘曲奇被分完之后烤箱安静下来了。不过没人舍得离开呢。大家拿着装满曲奇的袋子举向天空好像放飞一群小鸟一样开心呢。 这次活动真是太有意思了！Boss、司雯姐、曲奇还有王姐、黄姐都有贡献呢！