无棣县市场监管局用三件硬招守住大伙的“舌尖年关”

无棣县市场监管局打算用三件硬招守住大伙的“舌尖年关”。要让大家伙儿吃着安心、顺心，他们把年夜饭的源头关看得特别紧，通过让餐馆签承诺书来压实责任。现在已经有5家饭馆接了年夜饭的单子，总共订了24桌。 检查方面，他们盯上了大中型饭馆和办婚宴的地方。针对证照、卫生、采购、操作等核心环节做了全链条排查，还抽空抽了60批样品回去检测。 监管局的人还把饭馆老板叫到了现场指导，帮着查隐患。顺便也给顾客提个醒，让大家别铺张浪费，多打包剩菜。 接下来，无棣县市场监管局会一直盯着不放，按最高标准守好这份团圆饭。