峡谷飘香产业兴,云南怒江咖啡产业助力乡村振兴观察。冬天里的太阳晒得很暖,怒江大峡谷两边的山坡上,一排又一排的咖啡树挂着红果子,大家又要开始收了。这副欣欣向荣的景象,不仅是老天爷给的好东西,更是老乡们靠着种特色东西过上好日子的真写照。曾经是“三区三州”里特别穷的地方,怒江州现在凭着天然的好条件,把小咖啡变成了让农民多挣钱、让村子变兴旺的大事业。 搞产业得先看对路子和好好规划。怒江州有几个地方地势高、气候好、土也好,挺适合种咖啡的。政府和农业部门看准了这点,就把咖啡当成重点发展的产业,叫老乡们别零零星星地种,而是搞成规模化、标准化。通过引进好品种、建育苗基地、请专家去田里手把手教,把种咖啡的科技含量和产量都提了上去。到现在为止,全州已经种了6.1万亩高品质咖啡,打下了比较像样的底子。 光有原料可不行,还得往高处走才能有后劲。怒江州不想只当卖豆子的人,想把生意做到更高的位置。一方面,大家都严格按标准种、精精细细地加工,保住豆子的好品质;另一方面,也鼓励创品牌。现在已经有16个带着峡谷味儿的咖啡牌子冒头了。这些牌子不光有地方特色味道,还带着帮老乡富起来的意思。就拿种植户乔玉光来说,他在地里干活的时候还扩大了咖啡体验馆的规模,就是想让来玩的人能亲身体验从种子到杯子的过程,尝一尝里面藏着的峡谷故事和那股子认真劲儿。 产业干得好不好,最关键还是看能让多少老乡受益。发展的目的是为了让老乡口袋鼓起来。怒江州在搞咖啡时特别注意怎么把大家连在一起。通过“公司加合作社加农户”这样的模式,让老乡们参与到产业链的各个环节里来,一起分钱。据统计,这个产业已经带动了1.12万人干活,一年平均让每户人家多挣3.59万元钱。这实打实的效益让脱贫攻坚的成果更稳当了。 要想产业强还得靠人。针对缺人的问题,怒江州想了个新法子——跟学校联手。在怒江职业技术学院这些地方开培训班教种植、加工、品鉴和营销。这种按订单培养的方式既解决了人手不够的问题,也能吸引年轻人回来创业就业。 往后看“十五五”规划期间,怒江州要接着往高处走。打算引进更多品种更好的咖啡豆树苗扩大种植面积,还会在加工和卖货方面下功夫。这些做法正是响应国家发展特色产业的号召和具体做法。 从峡谷里飘出来的咖啡香味不只是个味道了,更是干部群众努力奋斗、因地制宜搞发展的那种精气神儿。咖啡产业的发展也说明了“绿水青山就是金山银山”的道理,展示了以前特别穷的地方怎么靠自己的本事实现跨越发展的路子。 随着“十五五”的蓝图慢慢展开,怒江州像咖啡产业这样的好东西肯定会在乡村振兴的新路上写出更精彩的篇章来。