位于贵州的百里杜鹃管理区,打算借这个冬天的培训机会,给自己充充电,好把这里变成一个世界级的旅游胜地。因为现在大伙儿旅游的要求越来越高,传统的旅游点光靠季节性景点吸引游客是不行了,得想想怎么突破这种限制。百里杜鹃这边就想出了个办法,把平常不怎么景气的淡季给利用起来。他们搞了好些精准的、系统的培训,想靠着培养人才来升级服务质量,再靠着服务推动整个产业转型。 不过当地的旅游产业现在还是有不少难处。最明显的就是游客来得快去得快,高峰期人太多压力大,服务质量不容易保持。到了淡季呢,那些花花草草又都闲着,没什么人来看。再加上大家现在对旅游体验要求高了,光看看花也没意思了。这些问题都限制了这里从只卖门票的“景区旅游”,变成那种全方位服务的“全域旅游”。 为了把这些短板补上去,百里杜鹃坚持问题导向,从规划方面入手。他们想了个叫“三季驱动四季游”的新路子。培训的内容也得跟现在的业态痛点连起来才行。一方面他们给员工上课讲服务礼仪、沟通技巧和怎么处理投诉之类的东西;另一方面结合温泉和美食这些新潮的玩法搞烹饪比赛活动,推动餐饮住宿变得更有特色和质量。 组织培训的时候他们也很讲究实效。请了专家团队直接去景区、酒店还有民宿这些地方搞面对面教学和情景模拟演练。有些企业还弄了个“培训加比赛”的机制来激发大家的积极性。到目前为止参加培训的人已经超过一百了,管接待的、管做饭的都有。 有意思的是他们没把培训当成一次性的事儿做。他们把学到的技能直接写进了日常的管理规范里。这样一来遇到问题响应得更快了。现在经过培训的工作人员就像是当地的流动名片一样:讲解员讲起故事来生动形象,民宿老板也能设计出好玩的体验项目。大家都对这种新变化挺满意的。 从行业来看百里杜鹃这种做法挺有借鉴意义的。他们不光是教手艺而是把培训跟产业规划、新业态结合起来。这就好比从盖房子变成了修软件一样重要。现在文旅融合加消费升级这两个大背景下,这种以人为本的措施肯定能让当地的竞争力更上一层楼。 说到底旅游业活不活全靠人对人的服务和心对心的感受。百里杜鹃就是靠着这一点来撬动整个产业的发展。这不仅是为了迎接以后的挑战存粮存水也是给贵州这块地方的高质量发展添上了浓重的一笔。要想建成世界级的旅游目的地只有把人文底蕴和服务温度做厚做透才能让美景变成实实在在的发展红利让近处的人过得舒心远方的人也愿意过来看看。