哎，你听说没，海上梨园那边飘起茶香了！“湖心亭·海上茶席”日茶专场周末就要开了，“把茶”喝出了“戏”的味道。你敢想吗？百年茶楼湖心亭的茶香，居然飘进了空中戏苑海上梨园。到时候九曲桥畔茶香袅袅，海上梨园戏韵悠长，这画面想想就很美。 3月18日，“全国青年茶人文化节”就在豫园商城·海上梨园拉开帷幕啦。全国各地的青年茶人都来了上海豫园，不仅是为了碰撞思想火花，更是为了见证海上梨园和湖心亭联手搞出来的“海上茶席”日茶专场亮相。从3月28日开始，每周末白天你都能在海上梨园喝到这档子事儿，市民游客们可以一边品茶一边看戏，还能欣赏评弹、昆曲还有非遗演出这些“茶戏融合”的沉浸式体验。 活动一开始就挺有意思，评弹小调响起来了，长嘴壶表演也开始了。宝玉拿着扇子笑说：“我方才在太虚幻境，就闻到了一股清芬。”妙玉也插了句话：“原来是这海上梨园以茶相会。”“中国茶，真有戏”，这话说得挺到位的。接着越剧经典片段《天上掉下个林妹妹》即兴念白引出了重头戏——“五色土·归一味”启幕仪式。五位嘉宾手里拿着五方水土上台注入中央茶艺装置宣告正式开始。 茶席上那叫一个热闹。潮汕工夫茶精细得很，老北京大碗茶敞亮自在，西式骨瓷优雅大方，韩国茶礼庄严肃穆，再加上独具一格的海上茶席风情，各有各的韵味。“这不是在看戏嘛。”一位青年茶人感叹道，“你坐那椅子上看着戏台，手里端着茶盏背后又是豫园的飞檐老建筑。”“大豫园文化片区有700多年戏曲文化传承呢。”主理人王鹏说，“这次活动就是为了重现老城厢‘茶楼听曲’的市井生活。” 未来还有更多好戏等着呢。到了2025年7月10日，“海上第一茶楼”湖心亭就要重新开业啦！那可是百年老字号啊！青年茶人们也都在讨论如何让百年湖心亭跟上时代脚步。“怎么让百年老楼焕发活力？”大家热烈讨论着。“湖心亭的产品能不能青春化一些？”一念草木间创始人夏正提了个问题。 现在青年茶人聚集在这里除了茶戏盛宴外还开了个深度交流会呢！有自媒体博主、新锐品牌创始人还有百年企业的接班人都在这儿了。“我们以前只聊匠心、传承、坚守？”张梓阳和李乐骏问大家，“那我们现在聊什么呢？”大家纷纷讨论起茶产业未来、零售模式变革还有IP生命周期等等话题。 比如从传统原叶茶到新式茶饮，从老茶馆到“日茶夜酒”这种新业态都有哪些新变化？还有啊，短视频热点换得这么快到底什么样的内容才能留住观众？大家的头脑风暴可真是让人应接不暇啊！ 最后张梓阳还说：“老一辈谈匠心我们就谈未来走向。”“传统连锁加盟之外还有哪些新可能？”大家你一言我一语说得热火朝天。 这时候湖心亭主理人戎新宇也站出来表态了：“我们就是要携手合作把百年老字号带向新未来！”如果能达成协议这对老字号可是个好消息呢！