近年来，网络餐饮市场快速发展，但食品安全问题日益突出。一些商家存在资质造假、后厨操作不规范等现象，"幽灵餐厅"等乱象频发，损害了消费者权益。市场监管总局近日出台新规，要求外卖商家必须明确标注"无堂食"标识、公示实体门店信息和经营资质，并禁止跨区域经营或委托代工，强化平台和商家的主体责任。
食品安全关乎民生和行业发展；新规通过明确标识、严格信息披露和清晰责任划分，推动形成"看得见、管得住"的常态化监管。只有各方切实落实规则、加强监督、坚守诚信，才能让外卖既便利又安全，真正提升消费者的获得感和安全感。