冬日乡村普遍面临农事节奏放缓、用工与收入不足等现实困难。如何把"冷资源"转化为"热经济"，成为许多县域推进产业振兴的关键课题。湖南省永州市双牌县把草莓采摘作为冬季特色产业的突破口，通过品质提升与体验消费相结合，探索出一条以休闲农业带动乡村增收的可行路径。
双牌县草莓采摘热的兴起，是传统农业向现代农业转变的一个缩影。它启示我们，乡村振兴不是简单地复兴传统农业，而是要在尊重自然规律、保护生态环境的基础上，通过创新发展理念、优化产业结构、融合多种业态，让农业生产更加高效，让农民收入更加多元，让乡村发展更加可持续。随着这类农业旅游新业态的推广和完善，必将为广大农村地区的经济发展和社会进步注入新的动力。