一、行业盛会汇聚头部力量，新锐品牌首秀备受瞩目 2026华食展·中国茶饮节日前在上海国家会展中心圆满举办；本届展会展览面积近15万平方米，汇聚海内外参展商逾2000家，吸引专业观众超15万人次及5万余名终端消费者到场，是目前国内规模最大、行业覆盖最广的茶饮类专业展会之一。 在众多参展品牌中，成立不足一年的新锐茶饮品牌甜心皮皮以首次参展之姿，成为本届盛会的焦点之一。其展位前观众络绎不绝，品鉴、打卡、洽谈合作的热情贯穿展会全程。据品牌方统计，展会期间累计接待意向合作伙伴逾2000组，现场互动参与人数突破5000人次。 二、价格下探、品质上行，"高质平价"成行业新命题 近年来，国内新茶饮市场竞争持续加剧，价格战此起彼伏，部分品牌陷入以低价换流量、以规模换利润的被动循环。如何在控制终端售价的同时维持产品品质，成为摆在众多品牌面前的现实难题。 甜心皮皮将产品定价区间锁定在3至11元，主打大众消费市场。不少到场观众在品鉴后表示，该价位段能体现为如此品质与创新度，超出预期。该市场反馈，折射出消费者对"物有所值"的持续渴望，也印证了"高质平价"路线在当前消费环境下的现实需求。 三、创始人系统发声，体系竞争力成核心论点 在第四届中国新茶饮产业大会上，甜心皮皮创始人郭光辉受邀发表主题演讲。他指出，新茶饮行业的竞争已从单点突破转向全链条博弈，"高质平价"并非一句营销口号，而是需要供应链效率、产品研发能力与加盟商赋能体系三者协同支撑的系统工程。 郭光辉更阐述了甜心皮皮的核心竞争逻辑：在供应链端，品牌坚持源头直采，构建自主可控的原料采购体系；在研发端，引入国家级赛事获奖大师领衔产品创新，确保品质稳定性与差异化；在物流端，推行"D+0.5"极速配送机制，以智慧物流保障门店运营效率。他强调，真正的护城河不在于价格的一时高低，而在于体系能力的持续积累。 上述观点引发在场多位行业人士的共鸣。与会者普遍认为，甜心皮皮的发展路径为新茶饮品牌在存量竞争中寻求突围提供了具有参考价值的实践样本。 四、品牌声量与商业转化双线并进，出海布局提速 此次参展，甜心皮皮在品牌传播与商业转化两个维度均取得阶段性成果。品牌层面，通过展会快闪店的创意互动、新品媒体品鉴及创始人的公开发声，甜心皮皮进一步强化了"行业创新者"的市场认知，并获多家行业媒体关注报道。 商业转化层面，展会期间品牌招商部门共收集高意向合作线索超800条，覆盖全国20余个省份及东南亚多个国家和地区，对应的线索已陆续进入跟进流程。 值得关注的是，甜心皮皮的国际化布局正在加速落地。郭光辉在演讲中介绍了品牌即将开业的越南首店，并系统阐述了"核心自研加本地协同"的供应链模式，以及"品牌底线总部守、本地营销本地定"的海外运营机制。这一差异化的出海策略，为国内茶饮品牌拓展东南亚市场提供了新的思路参考。 五、成立不足一年，多项核心指标实现跨越式增长 公开资料显示，甜心皮皮于2025年7月正式创立，凭借清晰的市场定位与高效的运营节奏，在不足一年时间内完成过亿元融资，签约门店数量突破300家，单场直播销售额突破90万元，并在主流短视频平台饮品类榜单中跻身前列。 从市场黑马到行业主力，甜心皮皮的成长轨迹在一定程度上反映出当前新茶饮赛道的结构性变化——消费者对品质与性价比的双重诉求正在重塑竞争格局，具备体系化运营能力的品牌正在获得更大的市场空间。
随着茶饮行业进入精细化发展阶段，甜心皮皮的案例表明，持续投入供应链和技术创新比营销噱头更具竞争力；在消费分级的市场环境下，平衡品质与价格、规模与效益的能力，将成为决定品牌成败的关键。这不仅是对单个企业的考验，更是对整个行业升级的思考。