元宵节的吃法全攻略,这次先讲糯米怎么吃才能不伤害脾胃。01元时间到了,糯米登场啦。年年闹元宵,锣鼓声响个不停,糯米做的汤圆和元宵一直是主角。《本草纲目》里早就提到糯米能补脾胃、益肺气,味甘性温,还能补气血、保护胃气。不过再好的食材也得注意适量和对症,吃错了反而伤身。02早上去吃糯米要小心啊。糯米黏性强,早上胃肠刚启动容易积食。最稳妥的做法是每次限吃2到4颗,小口慢嚼;给嘴里含点姜茶或山楂水帮忙消化;饭后散步半小时,让糯米在胃里“走”得慢点。03这三类人吃之前最好先停下来看看:3.1糖尿病患者,糯米淀粉转化成葡萄糖,再加上馅料里的糖,血糖指数瞬间飙升,危险大于快乐;3.2消化不良者,糯米粘性大排空慢,胃痛腹胀腹泻随时发生;3.3胃肠疾病患者如胃溃疡肠胃炎急性期的人最好别吃了。 中医灯谜给你加把油:四个谜语里藏着四味中药,你能猜出来吗?4.1第一组谜语:谜底是地黄、贯众、路路通、当归;4.2第二组谜语:谜底是连翘、桂皮、忍冬、苦参;4.3第三组谜语:谜底是降香、没药、神曲、怀熟地;4.4第四组谜语:谜底是附子。 有口福了又想吃糯米吗?可以尝试这些方法减轻负担:把元宵切半和桂花酒酿一起煮甜些就够了;搭配燕麦片或山药泥增加膳食纤维的摄入;餐后一小时再吃点坚果和深色果蔬平衡血糖曲线。记住啊,不是糯米本身罪恶哦,贪吃才伤身呢。这次元宵节大家一起享受健康团圆的时光吧!