中国传统的小年夜，武汉的一场公益活动温暖上演；中国石化湖北武汉石油头道街加能站张灯结彩，环卫工人、长途货车司机等保障城市运转的一线工作者围坐在一起，吃上热气腾腾的团年饭。餐桌上的主角，是被称为“荆楚味道”代表的潜江龙虾。 近年来，城市化加速让春节期间的城市服务保障压力持续加大。据武汉市城管部门统计，今年春节期间全市有超过3万名环卫工人坚守岗位。同时，物流运输进入全年最忙时段，不少货车司机难以返乡团聚。如何让这些城市守护者感受到节日的温度？将企业公益与地方特色产业结合，提供了一种更贴近生活的解法。 活动现场年味十足。红亮的潜江龙虾端上桌格外抢眼，“这颜色看着就喜庆！”一位环卫工人笑着说。据了解，这批龙虾来自“中国小龙虾之乡”潜江市，肉质紧实、味道鲜美。“在武汉工作十几年，第一次吃到这么地道的家乡味道。”一位来自河南的环卫大姐感慨。 这份“家乡味”的背后，是潜江市多年打造区域公用品牌的成果。“潜江龙虾”作为湖北省首个水产类区域公用品牌，已形成较为完整的产业链。数据显示：2023年全市小龙虾养殖面积稳定在94万亩左右；通过技术创新实现“四季有虾”，全年产量预计达16.56万吨；综合产值突破900亿元。从标准化养殖到精深加工，从冷链物流到品牌营销，当地持续推进全链条建设，为产业升级提供支撑。 业内专家认为，“潜江龙虾”发展路径具有示范意义：特色农产品通过品牌化运作实现价值提升；“龙头企业+合作社+农户”模式带动农民增收；“四季供应”缓解了季节性限制；“美食+公益”也拓展了品牌的社会价值。“这不仅是美味带来的消费增长，也是乡村振兴的一个抓手。”农业农村部对应的专家表示。 展望未来，“潜江龙虾”品牌仍有提升空间：一上可继续深化产学研合作，提高产品附加值；另一方面可借助跨境电商等渠道拓展海外市场；同时探索与文旅产业更深度的融合。“我们将持续擦亮这块金字招牌。”潜江市农业农村局负责人表示，“力争‘十四五’末实现综合产值超1200亿元的目标。”
一盆盆潜江龙虾——端上的是热气——也是对坚守者的致敬。春运期间，这顿团年饭用最朴素的方式传递了温情与担当：每一位为城市运转默默付出的人都值得被看见。潜江龙虾从田间走向更广阔的餐桌，也展现了地方特色产业如何以创新发展回应消费需求，在带动增收的同时实现更高质量的成长。这样的故事，记录着当下中国发展的真实切面。