葡萄膨大期怎么管才能让果子大、颜色好看又稳高产？咱把这五步要点记牢了。 第一步，枝蔓修剪：这是为了让阳光透进去。等新梢冒出来后，在结果枝最前头的花序前留4片叶子给它打顶，把营养全都留在穗上。副梢就留最顶上的那1个，其余的全抹掉，哪怕是长出来的二级副梢也照这个规矩办。卷须得全摘掉，不光能省养分还通风。 把新梢给它绑到铁丝上去，架面上每平方米最好能有16到20个新梢。要是太密了就得把多余的疏掉，还有病枯枝和残枝都要清出园子外。这样一来根系能安心扎根，把水和肥料送到果穗那里。 第二步，果穗整形：咱们留二去一，留下的都是精品。按着新梢长的好不好来留穗：长得壮的留两个，中等的留一个，弱的就不留了。如果一根枝子上长了三个穗，赶紧把其中1到2个给掐掉，把营养集中起来用。花前没掐尖的现在补上这一步，把穗尖剪掉1/5到1/4，畸形果和病果也顺手掏出来。 套袋这活儿紧接在后面——双层纸袋或者透气膜袋都行，能防雨防药还能防晒伤。套袋的时候最好选在上午露水干了以后或者下午4点以后动手。 第三步，中耕除草：这是给根系“松绑”又“解渴”。杂草会跟葡萄抢水抢肥，咱们就中耕一下，深度差不多10厘米左右就行。这么一来既提高了地温保住了水分，又切断了毛细管。下雨天浇过水后稍微划拉一遍地就行。 第四步，肥水同步：这个阶段得“吃饱喝足”才不瞎长。等生理落果结束果子有绿豆粒那么大时开始施肥。一亩地滴灌蒙力大量元素平衡肥10斤加上氨基酸型肥料或者果树专用肥，氮磷钾的比例按2:1:3来配着追。连着追两次就行，隔个10天左右再追一次。 浇水的节奏跟施肥得保持一致，小水勤灌。每次浇水把根区20厘米深的地方湿透就行。选在上午10点前或者傍晚后去浇，避开中午的强光能降低地温、少裂果。 第五步，病虫防控：霜霉病和白腐病得趁早下手高温多雨的时候最容易得霜霉病——先是在叶背冒出白色霉层，接着叶子就枯焦了。 发病前先喷一次波尔多液（1:1:200）预防一下，发病后就用蒙鼎烯酰吗啉这种内吸性的药来治。 白腐病通常是从穗轴开始发黑长出褐色斑点的，遇到下雨就会有粉红色的粘液。雨停后马上喷80%代森锰锌800倍液保护起来。 一定要坚持“预防为主”的原则，病情稳住后赶紧把病穗病叶剪掉带出园外深埋销毁。 只要把这五步都做好了，葡萄膨大期就能“粒大、色艳、糖高、霜霉少”，这可是全年丰产的好基础啊！