春节马上到了，哈尔滨这边吃的人多，哈尔滨冰雪旅游也热起来了，食品安全成了最重要的事儿。为了保证大家在香坊区进乡街道能吃得安全，这次特别搞了个行动，给大家织了个密网，叫“三查三单三宣”，想把食品安全这块防线守好。街道和社区网格员分片包干，平时就像拉网一样到处巡查，把食品经营单位都查一遍，把台账给弄得清清楚楚。 针对东北特色的铁锅炖、锅包肉这类店，还有年夜饭承办企业和接待旅游团的地方，一到客流高峰期，街道就会搞突击检查。他们仔细看看店里的营业执照、后厨干不干净、工作人员有没有健康证明、食材有没有票证、做东西符不符合规范。同时还发动群众一起来监督，在微信群里公布举报电话，大家一起盯着点。 现在已经查了247家食品生产经营单位了，商场、饭馆、食堂还有摆摊的地方都到了。“三查”主要就是日常巡查、突击检查再加上群众监督这三种方式结合在一起。 针对排查出来的问题，街道就用“三单”来管整改。不管是食材怎么放不合适、进货记录不全还是厨房卫生不行，都把问题记下来弄成清单。然后再制定责任清单，谁负责什么、什么时间改好都写得清清楚楚。改完了现场验收，最后弄成整改清单来对账销号。 这样做就是为了让整改的事儿落到实处。 宣传这块也是全方位的。他们在街上设了流动宣传点给游客发宣传单300多份，教大家怎么选东西怎么维权。还专门去给商户做定制宣传普及法规让他们守规矩。平时也给老百姓贴海报发信息讲一讲怎么吃安全的东西。 目前一共覆盖了2万多人次呢。 还有专门的人在热闹的地方给中外游客解答问题像东北菜怎么选怎么吃让人吃着放心玩得开心。有个外地游客王先生就说觉得这里特别贴心。