麟游县正着手打造“妈妈食堂”,给校园食品安全加了一把锁,还把家长拉进了管理圈子。这次新搞的“食育合伙人—爸爸妈妈帮帮团”,让校园餐饮服务变得更暖、更可靠。大家知道,校园食品安全是大事,关系到孩子们的健康。自从搞起校园餐集中整治,麟游县教体局就盯着食堂管理的那些难题不放。2025年秋天,他们不仅创出了“妈妈食堂”品牌,还弄了个中小学幼儿园的食品安全平台。 这个模式真不错,让餐饮服务不光是供饭,还变成了守护健康、培养习惯。现在全县19所食堂里,12所中小学已经把“妈妈食堂”建起来了,有四千多孩子吃上了放心餐;还有一所幼儿园也成立了帮帮团,五百多名幼儿也受益。“妈妈食堂”最大的特点就是有爱,有73位家长在这儿干活儿,用养孩子的标准盯着食材买、饭怎么做、餐具咋消毒这些事儿,食材验收、餐食留样、餐具消毒这些环节的合格率都稳稳在100%。 食谱也是科学定制的,高油高盐高糖的菜坚决不要,营养搭配达标率能到98%以上。家长们心里的大石头算是放下了。再说说食育合伙人这块儿,他们联合学校教职工组成了共治团队,现在全县已经有27个食育合伙人了,还有13个帮团成员。这个团队成了监管的主力,真正做到了“校校有队伍、园园有监督”。 一学期下来,这帮人天天去后厨巡查、验收食材、检测农残,一共搞了56次监督活动,整改了14个问题;他们还根据自己的特长给食堂提了56条建议,采纳率超过了90%,帮着更新了42套食谱。 除了管好食堂,他们还组织了124场食育活动,让学生们做手工、听讲座、学节约粮食;还办了57次食堂开放日,让家长进来陪餐。家长的满意度从81%一下子升到了96%。 刘源和王勇也都是把关的人。2026年春天,麟游县还要在这方面再使劲儿,把机制建得更全乎点。咱们要用爱和责任给孩子们织起一张安全网,守护他们健康成长。