咱现在这时间点，开阳县宅吉乡堰塘村那边已经有700多亩的羊肚菌率先上市了。赶上这初春复苏的好时候，我特意跑去看了看，基地里大棚整整齐齐的，里面那褐色的菌盖冒了出来，菌柄很粗壮，肉也厚实。务工的乡亲们在棚里穿梭，忙着采摘、分拣、装箱，看着就挺热闹。 这块地是贵州华宇天晨农业集团有限公司在2025年弄起来的，他们从贵阳市菜篮子集团流转了700多亩土地专门搞种植。因为羊肚菌这东西对技术和环境要求高，为了保证产量和质量，基地从选址、育种到日常管护每一步都盯着。他们还专门请了贵州、四川还有福建那边农科院的人来指导，把难题都给攻克了。 为了让土地效益最大化，他们玩起了“轮作”的套路，不让大棚闲着。夏天种辣椒，冬天种赤松茸。现在每天干活的有30到50个人，采的是鲜货，当天就得拉走。工钱按小时算，一小时10块钱。刚开始采头茬的时候工钱不太好意思说太低了，所以现在也就百把块钱一天。 我跟堰塘村的徐琴聊了几句。她说自己是村里的，在家照顾老人挺方便的。她老公身体不好所以才没去外地打工。如果是在外地打工的话一个人孤零零的也不好受。这种“公司+合作社”的模式把大家都串起来了，大家都能在家门口挣钱。 开阳县本身有富硒的好土壤还有好生态环境再加上科学管理出来的菌子品相好味道也香。在销售上他们玩的是错位供应这一手鲜货和干货分开卖。鲜菇拿60到80元一斤的价格卖给外地的采购商，一天能收2到3吨；干菇根据品质定个价在500到800元一斤之间卖。 为了确保卖出去不亏本还能稳定赚钱企业给北京首龙集团有限责任公司签了保底收购协议。 照这么算下来今年这个羊肚菌的全年产值能突破2000万元。 接下来县上打算还要把规模扩大点技术再提提链还得做长一点让大伙儿跟着沾光让这小小羊肚菌真正撑起村里的振兴大业。