深圳艾瑞斯仪器有限公司推出了ARS-ZJY81这个设备，专门用来检测霉菌毒素，确保食品安全。这个设备用了先进的"干式"免疫层析技术，所以检测时不需要准备复杂的液体试剂，非常方便。只需要把样本滴在检测卡上，样本里的霉菌毒素就会和检测线上的物质发生反应。这个设备用的是荧光微球作为标记物，这样它就能准确地捕捉到荧光信号。检测速度很快，单个样本从加样到出结果只要12到15分钟，而且只需要12秒就能把检测卡判读完毕，效率非常高。这个设备不仅灵敏度高，最低能检测到1μg/kg的霉菌毒素，结果还很准确。操作起来也很智能化，省去了繁琐的试剂准备过程，普通人也能轻松操作。 这个设备可以检测多种真菌毒素，比如黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T-2毒素还有伏马毒素。它在粮食收储、饲料加工、食品生产链还有监管执法等领域都有广泛应用。比如粮食收储环节可以快速筛查呕吐毒素和黄曲霉毒素，防止超标粮食进入市场；饲料加工领域可以对原料和成品进行批批检测；面粉厂和油厂等也可以对原料和中间产品进行全程风险监控；市场监管部门还可以携带这个设备进行现场快速抽检。 随着技术的不断进步，这个设备能覆盖谷物、植物油、乳制品等多元化基质的检测需求，为从田间到餐桌的全程食品安全提供了强有力的技术支持。