张园商圈新茶饮首店“灵感实验”与“在地文化”融合成新的角力点

2017年2月28日,张园商圈有了新的茶饮首店,这次推出的是上海限定新品。东方网记者程琦采访了市民陈小姐,她们正在排队等候喜茶heytea lab 2.0全国首店的开业。这家新店位于静安丰盛里,吸引了不少人前来尝试新品。喜茶此次给消费者带来了品牌旗下四大“实验室”的首度集结,还推出了多款创意十足的“上海限定”产品。 这个2.0版本的喜茶LAB店与7年前的1.0版本不同,它深度融合了上海本地文化。对于上海人来说,这次的惊喜是三款极具本土风情的产品。一款名为“岩兰·崇明米酿”的特调饮品吸引了不少人的注意,它将传统手工酿制的崇明米酿与定制乌龙茶底结合在一起。另外,海派老字号“立丰”也加入了菜单,喜茶将“立丰”肉松和咸蛋黄搭配起来推出了Gelato和蛋糕。 这家新茶饮店不仅是卖饮品的地方,还是一个综合体验场。喜茶把旗下的茶、蛋糕、冰淇淋与烘焙四大“实验室”板块都整合在了同一个空间里。这次heytea lab 2.0在丰盛里开业后,丰富了南京西路商圈的消费场景。丰盛里以其独特的海派建筑风格和交通优势吸引了许多首店落户。 从2017年在人民广场来福士开出首店引发排队热潮开始,到如今在丰盛里推出深度融合本地文化的2.0版本,喜茶在上海布局逻辑发生了很大变化。排队不再是唯一目标,“灵感实验”与“在地文化”的深度融合成为新的角力点。这个更具创新性和文化内涵的首店给申城商业街头注入了更多创意能量。