哎，大家知道南京的春天有什么特别吗？有啊，就是那个一口鲜嫩又能护眼的枸杞芽！头茬嫩芽特脆嫩，带着山野的清新味道，苦中带甜，越嚼越香，简直是天然的护眼菜。你是不是以为它是普通野草？其实啊，它是春天特地给熬夜党还有眼干族准备的“养生王牌”。你看凉拌就清爽解腻，炒蛋就鲜香入味，煮汤更是把春日的营养全炖进去了。 你别小看这个不起眼的绿芽，在南京的山野林间和城市角落草丛里都能看到它蓬勃生长。给这道凉菜加点盐、香油、蒜末，青翠脆嫩，那山野风味一下就出来了。炒蛋的时候把鸡蛋打散，枸杞芽切段，锅里倒油把蛋液倒进去，快凝固的时候再撒入芽段，蛋香和嫩芽鲜味混合在一起真的太好吃了。煮汤也简单，加姜丝和枸杞芽煮个三分钟就关火，点一点盐和白胡椒。这汤喝下去感觉喉咙先回甘后生津。 这个春日限定养生礼千万别错过啦！挖一茬回家试试凉拌、炒蛋还有煮汤这三种吃法，把春天的营养和鲜香全吃进肚子里，眼睛也会亮亮的，身体也会舒服很多！记住哦在南京的路边就能找到这种枸杞芽哦！