杭州的朋友，你们知道吗？很多人家里天天用的东西，细菌数量竟然能达到500亿！简直让人惊掉下巴！即使你把锅碗瓢盆擦得锃亮，心里总觉得厨房脏得要命，可其实最脏的地方根本不是垃圾桶或者下水道。你们猜是啥？居然是那块拿在手里的“洗碗神器”——海绵。 这块不起眼的海绵有多恐怖？美国有个实验室在《自然》杂志上发表的研究显示：一块用了很久的海绵上，每立方厘米竟然能容纳高达540亿个细菌！而且这块海绵里面还能找出362种不同种类的微生物！太吓人了吧！这到底是怎么回事？ 首先，海绵的结构就决定了它是细菌的天堂。它身上有很多大大小小的孔洞，水分、食物残渣和油污都喜欢躲在里面。就算你以为擦干净了，那些洞里还是暗藏杀机。更可怕的是，洗碗后海绵很难彻底变干，总是湿漉漉的，这就给细菌提供了理想的生活环境。 还有一个原因更让人头疼：海绵简直就是个“细菌收集器”。你用它洗碗、擦锅、擦案板，上面的各种细菌最后都聚在海绵里。等到再去擦碗的时候，那些恶心的微生物就被转移到了餐具表面。虽然大部分细菌都不会让人得病，但像沙门氏菌、大肠杆菌这些坏家伙还是可能害人的。特别是家里有孕妇、老人或者小孩的话，更容易中招。 有网友之前一直以为用洗洁精或者热水泡一泡就能杀菌了。结果根本没用！实验室做过实验：就算按照说明书定期给海绵抹上抗菌洗洁精，也根本消灭不了那些顽固的微生物。这是因为长期使用后海绵表面形成了一层生物膜，把抗菌成分挡在外面了。用酒精泡、微波炉加热、甚至拿热水煮……这些招数顶多只能暂时消停一下，只要你一停止使用、继续给它补点水分和食物残渣，里面的微生物很快又会卷土重来。 这时候有些网友支招说：那不如直接换个不容易滋生细菌的工具呗？对！最简单直接的办法就是直接用洗碗机。高温水洗加上烘干的步骤不仅能把油污洗干净，还能彻底灭菌。如果没条件用洗碗机的话，试试这些替代品： 1.丝瓜瓤：天然的植物纤维遇水变软，容易清洁而且不容易藏污纳垢。 2.洗碗刷：结构单一容易甩干，比海绵的结构更不容易滋生微生物。 3.一次性厨房抹布：用完就扔没有交叉感染的风险。 4.新型木浆海绵：干燥速度快、孔隙大抑制细菌效果好。 不管用什么清洁工具吧最重要的是——勤换！大家平时都用什么洗碗啊？在评论区聊聊吧！ 来源：杭州日报、央视财经