佛山禅城区食品安全监督抽检合格率98.78%，14批次不合格产品已启动核查处置

近日，禅城区公布了2025年下半年食品安全抽检结果。数据显示，本次抽检覆盖粮食加工品、乳制品、水产品等43个大类，整体合格率保持较高水平。其中，淀粉制品、方便食品等品类主要存在添加剂超标和微生物污染问题，暴露出部分企业在生产管控环节仍需加强。

食品安全关乎民生福祉。抽检结果的公开既展现了监管部门的责任担当，也需要经营者和消费者共同参与风险防控。只有压实各方责任，强化全过程监管和社会监督，才能切实保障"舌尖上的安全"。