山东省新泰市谷里镇的西朱村,靠着食用菌产业的现代化转型,把村子的发展给带活了。泰安宏丰农业搞的这个菌棒研发及深加工项目,一投产,就把村里以前那种散乱、传统的种地模式给彻底淘汰了。走进现场能看见大家正忙活着,智能车间里菌种繁育、接种、发酵这些步骤分得清清楚楚,效率特别高。一排排的菌棒排得整整齐齐,等着迎来新的丰收。刘猛是负责这事儿的,他跟省里的科研单位合作久了,把菌棒成品率从原来的75%左右给拉到了98%以上。这可是很大的突破,之前做一根菌棒要好几道工序好几天,现在有了全自动生产线,8小时就能搞定。 这事儿的起因是村里以前底子薄,大伙儿的收入也没什么门道。从2020年开始,村“两委”班子就琢磨着要发展特色产业,最后把目光锁定在种蘑菇上。他们靠着国家和省里的技术支持,把新品种和新技术引进来,慢慢把基地扩建了起来。现在光大棚就有49个普通的和2个恒温的,羊肚菌这些高效品种一年能卖2800万元多一点。村集体的钱袋子也鼓了,一年能多进账30万元。 光种还不够看。为了产业升级花了1.1亿元搞的这个研发工厂才是关键。等它全起来以后,一年能产1500万根优质菌棒。这不仅能把本地需要给稳住,更重要的是村里自己掌握了种子研发的主动权。朱勋当村支书说了,有了这个厂就能根据本地的气候和土壤来选种子、搞培育。试种的羊肚菌品种就是为了后面自主研发积累数据。这种“前厂后田”的模式让大家形成了一个闭环,试验田里种出来的效果马上就能用到生产上去。 产业的路子是越走越宽了。不光做菌棒,深加工车间也在抓紧盖呢,以后能做零食和酱制品这些加工食品,一年大概能处理1200吨。这样就能把农产品的身价抬高点,把利润留在村子里。另外规划里还有个三层的电商直播基地是用来搞品牌和卖货的。发展的根本是为了让大伙儿有钱赚。村里通过合作社让村民拿地入股分红来分钱。现代化工厂还能提供300多个家门口的工作岗位。 现在的经验告诉我们乡村要振兴就得靠产业发展和技术模式的创新。新泰市西朱村的实践给咱们提了个醒:只有把产业链拉长、价值链提上去、利益链连紧了才能让乡村产业更有活力、根基更稳。从单纯会种地到会搞研发;从卖原料变成卖产品和卖品牌;这个升级记就是我国乡村靠特色产业搞供给侧改革、推进共同富裕的一个典型例子。