你是不是总觉得点外卖不健康？别急，今天给你支招，5个小技巧，让外卖变得不那么毁身体。 上海杨浦区的查艺宁就给大家带来了详细的建议。其实很多人都觉得外卖不健康，但其实是可以控制的。一餐的理想结构应该是2:1:2，谷薯类（主食）、鱼肉蛋豆类和蔬果类都要占一部分。记住蔬菜比水果多。点餐时可以试试以下几个小窍门。 第一个小窍门是优选烹饪方式。清蒸、白灼、凉拌类菜品比较好，这些烹饪方式做出来的菜相对清淡一些。油炸、干煸这类重油菜品就尽量避免吧。 第二个是科学菜品搭配。尽量选择“一荤一素一主食”的组合，别让自己的主食和主食凑在一起了。比如土豆丝盖饭就不是很理想。鸡胸肉、鱼、虾、豆腐还有鸡蛋这些优质蛋白都可以尝试一下。 主食选择粗粮会更好些，玉米、糙米、藜麦还有红薯、山药都是不错的选择。如果没有杂粮饭，正常量的1/3米饭也可以接受。 第三个是下单时备注好口味要求。告诉厨师少给点油盐糖吧。 第四个是把握节奏规律进餐。别让自己饿过头再去点外卖哦，这样很容易不理智地点多油腻食物。 最后一个是用餐有讲究哦。试试按照汤→蔬菜→肉→主食的顺序进餐吧，增加饱腹感自然就减少高热量食物摄入了。 如果你想让外卖更健康，还有一些细节需要注意呢！比如餐后遇到油腻的菜式可以准备一碗热水涮一下再吃。 要注意像鱼香肉丝、麻婆豆腐这些“下饭神器”往往都很油很咸，点菜时可以留个心眼哦！ 上海健康播报提醒大家：最好每周给自己安排几天“非外卖日”，回归厨房做饭更健康呢！希望大家都能坚持下来！