在中国,抹茶的味道里能找到贵州的山水,这是今年4月1日发生在北京路的一件新鲜事。一位名叫侯胜军的副总经理和抹山序的老板张骞予坐在一起,聊起了他们为什么要这么干。原来,侯胜军所在的贵州贵旅出行服务有限公司推出了一种新玩法,叫“小车小团”,专门给全国各地的游客提供贵州特色游。他们想通过这种方式,把游客带进贵州的奇山秀水和人文秘境里。抹山序的张骞予也有类似的想法,他想用自己的抹茶店给游客带来不一样的感受。所以,“青绿智游”和“抹山序”就在北京路的这家小店里搞起了跨界合作。 这两家店紧挨着,一边是旅游咨询台,一边是卖抹茶的柜台。游客可以在这里一边吃着抹茶冰淇淋,一边规划贵州深度游。侯胜军说,他们的目标客户群一样,都希望大家能在贵州玩好、吃好、体验好。这就让两家公司有了共同的语言。 在这个联合空间里,顾客能订到“青绿智游”的旅行服务,也能马上喝到抹山序的特色茶饮。两家的业务配合得非常默契,形成了一个完整的体验闭环。侯胜军提到,他们的路线已经有几十条了,有轿车、商务车和房车供选择,还有司机兼导游跟着服务。比如去百里杜鹃看花的时候,他们能带着游客免排队直接到赏花点。而抹山序的加入给这次旅行添了“味道”。 作为贵州的本土品牌,抹山序只用了一年时间就成了当地茶文化的名片。张骞予强调,店里用的都是铜仁的原产地抹茶。那种高海拔、好生态的环境种出来的抹茶,既有海苔的鲜醇,又有茶叶的清香。现在店里有三十多款抹茶饮品和几款甜品。每喝一口这些东西,都像是在听贵州山水讲故事。 张骞予对抹茶的历史很有研究。他说抹茶原本是中国的末茶,后来传到了日本才被保留下来。这让不少人误以为抹茶是日本的东西。其实明代以后中国的喝茶方式变了才变成这样的局面。这种对源头的追溯正好和“小车小团”想让游客深度认识贵州的想法不谋而合。 这次合作带来了一些超出预期的变化。游客不仅能体验到贵州的新玩法,还能尝到当地的好茶。更重要的是两家公司没满足于现在这点成绩,而是打算把生意做到全国去。他们要整合资源、深化合作、强化品牌标识。目前抹山序已经在福建开了分店了。 贵州日报天眼新闻的周梓颜记者把这件事报道了出来,编辑陈美伊审核过了,二审的李劼看了之后也点头认可,最后刘丹敲定了稿子的内容。