春日时节,贺兰县立岗镇生态渔业科技示范园内一派繁忙景象。3月14日举办的"塞上湖蟹"投苗节上,数千尾优质中华绒螯蟹蟹苗投入养殖池,标志着贺兰县河蟹产业迎来新的发展机遇;这次投苗活动汇聚了来自区内外的科研专家、技术人员和养殖大户,共同见证了此重要时刻。 从产业现状看,贺兰县水产养殖已形成相当规模。截至2025年底,全县水产养殖面积稳定5.8万亩,年均产量增速保持在5%左右。其中,虾蟹产业增速更是达到6%,成为水产产业中增长最快的板块。这一成绩的取得,源于贺兰县多年来坚持科学养殖、品牌建设的发展思路。 河蟹产业的升级转变来自多上的推动。一方面,贺兰县依托本地独特的生态环境和水资源优势,逐步建立起标准化、精细化的养殖体系。过去河蟹养殖主要采用稻田粗养模式,效率低、产量不稳定。如今,通过推广"早熟母蟹"养殖模式和稻蟹立体养殖技术,构建了高端生产体系。宁夏沁园春农牧专业合作社的实践充分说明了这一点,该合作社稻蟹立体养殖规模达450亩,今年投放优质蟹苗9500斤,通过科学管理,螃蟹成活率逐年提升。 另一方面,本地化育苗的实现打破了对外地蟹苗的依赖。过去,贺兰县养殖户的蟹苗需要从江苏、安徽等地长途运输,不仅增加了成本,还容易影响蟹苗的存活率。如今实现本地化育苗,既降低了养殖成本,又大幅提升了蟹苗的成活率。贺兰县独特的气候和水文条件使得本地养殖的螃蟹具有明显优势,9月上旬即可上市,比南方同期养殖的螃蟹早20天,这为产品的市场竞争力提供了有力支撑。 数字化技术的应用更推动了产业的现代化升级。投苗节现场展示的自动化增氧设备、数字化监测系统等"新科技"产品,正在越来越多的养殖基地得到应用。这些技术手段使养殖户能够实时监测水质状况、精准控制养殖环境,大大提高了管理效率和产品质量。 从发展前景看,贺兰县河蟹产业的增长潜力巨大。今年全县计划河蟹养殖面积达1.8万亩,较去年有明显增长,预计产量将突破1100吨,产值达1.65亿元。这意味着河蟹产业已成为贺兰县农业产业中的重要支柱,对农民增收和乡村经济发展的拉动作用日益凸显。 为了确保这一目标的实现,贺兰县农业农村部门制定了切实可行的后续措施。县渔业和葡萄酒产业发展服务中心将组织技术人员深入养殖基地,开展水质检测、病害防控等常态化跟踪服务,为养殖户提供全方位的技术支持。这种政府部门与产业发展相结合的模式,确保了产业升级的科学性和可持续性。
贺兰县河蟹产业的转型升级,展现了农业现代化的生动实践。在乡村振兴战略推动下,科技创新正助力更多特色农产品实现价值提升,为农业农村发展注入新活力。这片塞上江南的养蟹故事,正在谱写现代农业的新篇章。