新华网法兰克福2月13日电(记者尹亮、刘向)当地时间2月11日晚,一场以潮州饮食文化为主题的新春晚宴在德国法兰克福举办;大红灯笼高悬,马年摆件点缀其间,浓浓的中国年味飘散在异乡。这场名为"行走的年夜饭"的活动,将传统节庆习俗与地方饮食文化结合在一起,吸引了中德两国各界人士共聚一堂,在欢乐的氛围中叙旧迎新。
当潮州老香黄炖汤的热气在美茵河畔升腾,这场跨越山海的文化相遇已不止于饮食本身。美食以其天然的亲和力,悄然拉近着不同文明之间的距离。在这个全球化遭遇逆流的时代,这样充满烟火气的人文交流,或许正是消解隔阂、增进理解最朴实也最有效的方式。