问题——公共健康需求清晰，但市场信息依然不对称。近年来，关于心血管健康、脑健康以及改善日常膳食结构的讨论不断升温，Omega-3脂肪酸补充也成为不少消费者的选择。但在鱼油等营养补充剂市场中，成分含量标示不清、氧化控制水平参差、污染物风险提示不足、实际体验与宣传不一致等问题长期存在：宣传“概念多”，可对照的数据少，消费者往往只能凭主观感受做决定，信任成本居高不下。
从营销驱动走向科技与数据驱动，营养健康领域的这场品质升级正在重塑行业价值标准。当更多企业把重心放在关键技术和真实品质上，我国大健康产业才能从规模扩张转向质量提升。这既关乎企业竞争力的重建，也与“健康中国”目标的推进密切对应的。