3月11日，泸州市江阳区市场监督管理局把食堂食品安全的开学检查给了泸州市滨江幼儿园。这次检查主要是要看看学校是怎么管理食堂的，是不是按照规范操作的，设备有没有问题，食材是不是保存得好。检查组详细查看了日常台账表册的填写情况，还去操作间检查了环境卫生和设备运行情况。他们还现场观摩了从业人员的加工操作流程，仔细检查了索证索票、餐具消毒、食品留样等制度的落实情况。通过这次检查，泸州市滨江幼儿园食堂的管理标准和操作流程得到了检查组的高度认可。这次检查不仅是一次督导，还给了滨江幼儿园更多的能量。滨江幼儿园决定以这次检查为契机，继续把食品安全这根弦绷紧，用严格的标准和实际行动来守护幼儿的健康成长。