说起这过年的餐桌该怎么搭配,南京长江甲状腺中心有个忠告,那就是要把“这把碘尺”给记住了,才能稳稳当当、健健康康地过好这个年。眼看着春节越来越近,年夜饭、团年饭、走亲访友的饭局一个接一个,海鲜、卤味、火锅也轮番上桌,这可让不少甲状腺患者心里犯了嘀咕:“碘到底吃不吃?吃多少才合适?”其实甲状腺的健康,关键不在于是不是要补,而在于补得科不科学,还有是不是看情况给人补。 首先得明白,碘可不是“越多越好”,而是“刚刚好”。这东西是合成甲状腺激素的原料,吃多了或者吃少了都不行。像那种长期碘吃多了的情况,容易诱发或者加重甲状腺炎,把结节波动的风险也给提高了;要是长期缺碘,甲状腺就得代偿性增生去干活,最后激素合成就乱套了。 咱们过节饮食变化大,特别容易在不知不觉中把碘吃多了。针对不同的甲状腺问题,补碘的策略也得不一样。 对于那些功能正常、身上也没结节的人群,家里的加碘盐正常用就行。海鲜也适量吃点,用不着特意去大量进补。 对于有甲状腺结节的人,不建议额外去补碘了。像海带、紫菜这些高碘食物得少吃点、偶尔吃点。 得了桥本甲状腺炎的患者更得注意别让碘过量。过年过节那种含碘量高的火锅底料、干海带都要慎吃。 要是得了甲亢或者正在吃药治疗的人群,大多时候得控制碘摄入。那种含碘量高的滋补类食物最好别碰。 总结一句话:管碘这件事不能搞一刀切。 过年的桌上还有好些容易被忽略的高碘来源。比如海带结、紫菜汤里头有含碘调味品、保健滋补品。很多打着滋补旗号的年货可能暗藏高碘风险。 想要稳住甲状腺状态过个好年得记住四点:饮食尽量多样化点,别光盯着一种东西吃;别盲目去乱补身子,尤其别迷信偏方;作息尽量规律点别连续熬夜;要是本身有甲状腺毛病的人节后一定要按时复查去医院看看。 春节是团圆的日子啊!但只有健康才是最长久的年味。只要科学补碘并且看情况去管身体状态更稳定了。