把西梅的膳食纤维拿来跟亚麻籽比,这可是整整差了8倍!

把西梅的膳食纤维含量拿来跟亚麻籽比,这可是整整差了8倍!想调理肠道、保护心脏,很多人第一反应是吃西梅或火龙果,或者是深海鱼和燕麦,但很少有人知道这种小种子的厉害之处。它每100克能提供27.3克的膳食纤维,而西梅才3.4克,这差距可是相当明显。更妙的是,亚麻籽里的纤维有可溶性的也有不可溶性的,比例正好是1:3,刚好符合人体的消化吸收规律,这可是天然的调理师。现代人吃进去的膳食纤维普遍不够,这也是大家容易便秘腹胀的一大原因。其中,不可溶性纤维像清道夫一样吸水膨胀,让大便变松软;而可溶性纤维遇水形成凝胶,能帮着填饱肚子、促进益生菌生长。在调节血脂方面,亚麻籽也不含糊。它里面的Omega-3脂肪酸能和膳食纤维联手干活,把血液里的坏胆固醇排出去。有研究证实,每天吃点亚麻籽粉能把总胆固醇降下来。不过吃法很关键!直接吃整颗的不行,外壳太硬消化不了,营养基本都浪费了。必须要把它研磨成粉吃,吸收率能达到80%以上。成年人每天吃10~15克就够了,别吃太多以免拉肚子。平时可以直接撒到粥里、酸奶里或者米饭沙拉里,方便又好吃。最后还要注意多喝水才行!不然膳食纤维没法发挥作用反而可能更便秘。