普陀区的各大超市货源充足，让很多人打算在上海过年的人愿意买更多预制菜。春节期间，人们买年货的劲儿特别足，大家最关心的是“菜篮子”和“果盘子”够不够吃，价格会不会涨。这几天，记者去了联华超市、麦德龙还有好几个标准化菜场转了一圈，发现每个店都备得很足，货摆得满满当当，价格也没怎么涨，尤其是预制菜和进口水果卖得特别好。普陀区商务委相关负责人给大家打气，说他们把商家、菜场都动员起来了，让老百姓既能买到有年味的东西，也能放心地吃。记者走进了铜川路1999号的联华超市，里面米面油、蔬菜水果、肉啊水产啊这些都分区摆得整整齐齐，店员正在忙着补货。生鲜区有蚕豆、香椿这些时令菜刚上架，看起来很新鲜；猪肉正在打折，价格和平时差不多。吴华阿姨正在挑菜，她打算买点肉糜回家做肉圆，“28元一斤的带皮腿肉还能打8.8折，过年好招待亲戚。” 联华股份区域经理蔡军锋说，为了保供应稳价格，他们早就跟基地签好了合同，让食材直接从地里送到货架上。猪肉备货超过50万盒，牛肉有10万包。超市还制定了15天的备货计划，准备了近百吨民生商品，每天都做检测保持新鲜。备货量比平时多了15%-20%，搞了不少促销活动让利给老百姓。 记者又去了麦德龙普陀店，顾客们推着车到处挑年货，排队结账的队伍排得挺长。门口的红色年货专区特别显眼，货架上摆满了坚果、巧克力、腊味还有海鲜大礼包。徐毅先生推着满满一车东西说：“我打算花2000块买点年货，牛肉虾仁都安排上。”因为留沪过年的人多了，麦德龙的预制菜和便利菜区特别火。这边有盆菜、佛跳墙这样的成品菜，也有切好的净菜和火锅食材。叶晓茜是个江苏来的新上海人，她说平时忙没时间做饭，“预制菜方便又好吃”，她特意买了一份4个人的盆菜过年热一热就能吃。麦德龙上海普陀商场总经理薛晓飞介绍说，今年商场多了5个预制菜系列，销量比去年涨了40%。他们提前把货备齐了应对客流高峰，现在米面、油、肉还有水产的库存比节前多出了两成。