天气转凉了，别光顾着凉快，秋天这几样东西可得给家里人准备上。秋老虎威力大，燥气容易让人难受，咳嗽、感冒、皮肤干这些小毛病就跟着来了。咱们得趁换季的时候把身体调养调养。我跟你说啊，这个季节讲究“不时不食”，不是天天大鱼大肉就行，得跟着节气走。初秋那会儿多吃点酸的少吃辣的，酸味收涩，还能养肝润肺。再加上秋天干燥，这时候进补得多吃润肺的食物，别老贪凉吃寒性的东西伤脾胃。而且啊，多吃蔬菜少吃油腻的肉，既能调理脾胃，还能让身体更有底气过这个秋天。不管手头紧不紧，平时多给家里备这“四样美食”，滋补不上火还能增强免疫力。 第一样是【番茄炒鸡蛋】。西红柿酸酸的最适合这个季节吃，水分流失快的话它能帮着补水去燥，收敛肺气。维生素C多的很能提高免疫力。跟鸡蛋一搭配简直绝了。做法是：选三个红西红柿和三个鸡蛋，切点葱花放点盐和白糖备用。西红柿切块后把鸡蛋打散。锅里放油烧热把鸡蛋煎成块盛出来。剩下的油炒香葱花再放西红柿翻炒至出汁。加水加糖煮开后倒回鸡蛋块煮稠就行。 第二样是【白鲫萝卜汤】。鲫鱼这个季节最肥美了。鲫鱼炖萝卜营养翻倍呢，补水滋阴补蛋白钙什么都有。做法是：准备一条鲫鱼半根萝卜加点白胡椒粉和姜片还有盐。萝卜去皮擦丝鲫鱼处理干净煎到两面金黄后拨一边放姜片炒香加水盖过鱼再放萝卜丝大火煮到奶白色调调味关火就行。 第三样是【猪肉白萝卜馅饼】。秋季宜吃白食对肺好。白萝卜清热润肺止咳化痰特别管用。做馅饼荤素搭配全家爱吃。做法是：准备一根白萝卜带肥肉馅和面粉。面粉加水揉面醒一个小时后把萝卜切片煮熟剁碎挤干水备用肉馅加葱姜花椒粉酱油料酒盐油搅打细腻后再倒萝卜馅拌匀。面团揉长条切剂子擀皮包馅收口压成扁状平底锅煎至鼓起再煎几秒就出锅了。 第四样是【土豆鸭肉炖山药汤】。山药是个宝贝能补气养脾胃抗疲劳提高抵抗力跟鸭肉一起炖滋阴润燥效果好得很。做法是：准备一根山药一个土豆半只鸭子鸭肉切块洗干净挤干水锅里放油热后放葱姜干辣椒炒香再放鸭块大火炒出清澈的汁子再倒料酒酱油上色后加没过食材的热水盖盖小火炖三十分钟接着把山药土豆去皮切块下锅撒盐煮十来分钟土豆软面后关火盛出来就好啦。