在乡村振兴战略实施过程中,江山市利用本地特色,将乌骨鸡产业作为农业转型的重点发展方向。这种禽类凭借其独特风味和药用价值,在市场上颇受欢迎。但长期以来,产业规模小、加工能力弱、品牌知名度不高等问题制约了产业发展。
江山乌骨鸡产业大会的召开,推动这个传统产业向现代化、规模化、品牌化方向发展。从育种到加工——从品牌建设到文化传承——全产业链都得到系统推进。这只承载千年文化的"黑凤凰",正成为江山市乡村振兴的重要支撑。未来,通过科技创新、完善产业链、提升品牌价值,乌骨鸡产业将在更广阔的市场中实现更好发展,为农民增收和乡村建设作出更大贡献。