春节期间肉类消费需求旺盛，为保障食品安全，宣化区市场监督管理局开展了为期一个月的生鲜肉制品安全专项整治。此次行动重点检查七个方面：经营资质、进货来源、检疫证明、产品感官质量、快速检测、环境卫生以及违规产品处理，形成从生产到销售的全链条监管。
保障生鲜肉安全需要落实每个环节的责任——从票证查验到台账管理，从检测把关到问题处置；只有严格管控源头、细化过程管理、强化检测能力——才能让群众放心消费——也为提升食品安全治理水平奠定基础。
春节期间肉类消费需求旺盛，为保障食品安全，宣化区市场监督管理局开展了为期一个月的生鲜肉制品安全专项整治。此次行动重点检查七个方面：经营资质、进货来源、检疫证明、产品感官质量、快速检测、环境卫生以及违规产品处理，形成从生产到销售的全链条监管。
保障生鲜肉安全需要落实每个环节的责任——从票证查验到台账管理，从检测把关到问题处置；只有严格管控源头、细化过程管理、强化检测能力——才能让群众放心消费——也为提升食品安全治理水平奠定基础。