从开音乐餐厅到做文创品牌

在新疆东北部巴里坤这片水草丰美的草原上,前不久刚结束了一场热闹的婚礼。大家聚集在那座装饰着哈萨克族刺绣的宴会厅里,庆祝新生活的开始。而那个精心安排着后续事宜的主人,是个“90后”哈萨克族姑娘阿尔曼古丽·哈力阿斯哈尔。她曾经是新疆农业大学的园林设计专业毕业生,十年过去,她已经成了当地有名的创业带头人。她的经历,很好地反映了国家给青年的政策扶持是如何推动地方发展的。 这里文化底蕴深厚,但过去旅游服务项目比较单一,缺少能把餐饮、文化和体验融合在一起的综合平台。2016年从学校毕业后,阿尔曼古丽回到了家乡巴里坤。她发现虽然餐厅很多,但游客想要深入感受当地文化的需求却得不到满足。和她一样有抱负的年轻人很多,大家都有创业的想法,却苦于启动资金不够、缺乏经验和对行业不了解。 转折点出现在一次人社部门的创业培训上。阿尔曼古丽报了名,去了河南郑州参加专门给大学生的培训。在那里她系统地学习了市场调研和运营管理这些课程。培训不仅有理论讲解和企业参访,还给学员们安排食宿和交通支持,这让创业初期的压力减轻了不少。通过这次培训,她不仅完善了开音乐餐厅的计划,还从别的地方的文旅案例里找到了灵感。 2017年,在家人支持下她凑齐了启动资金开了“暮色音乐餐厅”。把哈萨克美食、音乐和草原风景结合起来后,生意很快火了起来。后来她又做起了婚纱摄影生意,用雪山草原做背景,融合民族服饰和刺绣元素,每年能服务三百多对新人。2024年她注册了文化传媒公司做文创产品,还带着作品去别的地方参展推广。 创业过程中也遇到过不少麻烦。刚开业的时候因为不懂娱乐场所的报备手续被暂停营业;装修超支和流动资金紧张也让她很头疼。阿尔曼古丽把车子卖了借钱周转才渡过难关。她慢慢学会了控制成本和管理员工。2019年面对经营压力时,她用大学里学过的技能开了婚纱摄影工作室来增加收入。 为了让自己更强壮,她还多次参加人社部门组织的培训活动去南京等地学习现代企业管理知识。这让餐厅成功转型成了宴会厅,抗风险能力大大提升。 现在阿尔曼古丽的眼光已经从单一经营转向了打造一个产业生态体系。她打算建一个集培训、生产、销售于一体的基地,组织当地妇女学刺绣手艺来做有民族特色的文创产品,还打算用直播电商把销路打开。这个计划跟国家提倡的乡村振兴和文旅融合政策很吻合。 从开音乐餐厅到做文创品牌这十年的经历说明:在政策引导和市场机制的共同作用下,民族地区的年轻人完全可以凭借本土资源闯出一条既传承文化又赚钱的新路子。这一切都离不开政府部门持续优化环境、搭建平台和提供服务保障。 未来怎样让更多像阿尔曼古丽这样的人才冒出来?怎么把自然风光和人文底蕴变成发展的持久动力?这是民族地区推进乡村振兴时需要认真思考的课题。