苏超联赛的火爆势头给了主办方灵感，他们决定把这次全省的观赛热潮和文化消费结合起来，于是在南京国际展览中心举办了一场以美食为载体的活动，想看看“体育+文旅”到底能不能碰撞出新火花。现场人流特别多，大家不光吃了玩了，还把兜里的钱给掏了出来。两天下来，餐饮、特产礼盒还有文创产品卖得特别好，总共进账超过了120万元。好多商家发现，线下人气旺了，线上的订单也就跟着多了。这说明搞大活动确实能把人聚起来，释放出消费的潜力。 这场嘉年华简直就是一幅缩小版的江苏美食地图，足足有200多家来自全省13个设区市的品牌和业态都来了。苏州的松鼠鳜鱼、南京的盐水鸭、扬州的狮子头，还有盐城的藕粉圆子，各个地方的招牌菜都摆上了台面。盐城展区特别显眼，那里有元老级注册中国烹饪大师王荫曾指导的本土特色美食。射阳蟹豆腐、滨海香肠、阜宁大糕这些好吃的一露面就吸引了所有人的目光。一位在南京工作的盐城人吃了家乡菜之后感慨说，这种味道真的很抚慰乡愁。 主办方还给喜欢做菜的人设置了一个“我是厨神”的挑战赛，大家在规定时间里做完菜由专业评委打分。最终得了金奖的是一道叫“蟹粉文思豆腐绣球”的菜，它把淮扬菜的刀工和现代美学结合在了一起。现场还有亲子体验区和非遗市集这些互动项目，一天就有八千多人次参与进来。 从大局上看，这次活动其实是江苏省在推动文体旅商融合发展方面的一次具体尝试。主办方打算把这种模式做成一个可持续的IP，以后跟着苏超联赛的赛程去常州、苏州、盐城这些主场城市巡回落地。特别是在盐城主场比赛的时候办同类活动，能让球迷和本地市民一边看球一边吃遍江苏各地的美食。“我是厨神”美食嘉年华的结束不只是一场好吃的聚会，更是一次成功的跨界探索。这告诉我们，只要把资源整合好了，体育赛事不光是让人看比赛的地方，还能变成拉动消费、弘扬文化、促进旅游、增进认同的综合体。 随着后面计划的铺开，“体育+”这种模式有望在更广泛的范围里发挥作用，为大家提供丰富的文化生活、激发市场活力、展示地方特色提供动力，让“水韵江苏”的建设迈上新台阶。