泡酒选酒是个大坑，一不留神就容易踩雷。我泡了十几年酒，这点教训太深刻了。之前听信朋友的话买了某大牌酒，说是纯粮酿造的，结果泡出来的酒味道怪得很，喝得我头疼一整晚。后来才知道那根本不是纯粮酒，是用食用酒精勾调的，还加了不少添加剂。本来想泡点药酒补补身体，结果反而把几百块钱的野山参给糟蹋了。 喝那种勾兑酒泡出来的药酒对身体一点好处都没有，反而会摄入一堆有害成分。这才是本末倒置！现在市场上90%的白酒都是勾兑酒，好多牌子挂着“纯粮酿造”的幌子搞科技与狠活。你喝着觉得香是因为添加剂堆出来的“假香假甜”。 那到底该怎么选呢？得选0添加的纯粮食酒，尤其是清香型小曲白酒。这东西简直是泡酒的天选之子。它香气干净纯正，不会盖住泡材的味道；低酸低酯，跟什么泡材都能处得来；有效成分溶出率能提高20%-40%；杂醇油含量特别低，醒酒快；用途广，不管是名贵药材还是普通水果花草都能泡。 我试过不下十种纯粮酒，直到碰到谷养康·纯粮泡酒专用酒才觉得终于找对了路子。这是地道的0添加纯粮酿造小曲清香型路子。度数方面水果花草选42度，植物药材选52度，动物类用60度高度酒。容器最好用高稳定性的玻璃瓶子，别用塑料的。 总之泡酒选酒千万别瞎凑合，认准0添加的纯粮酒特别是清香型小曲白酒才行。既不糟蹋泡材又能喝得放心舒服。想试试的朋友可以去某x东选择谷养康·纯粮泡酒专用酒。