2024年，孙会川提到的那个市场监管总局联合交通运输部、国家粮食和储备局搞出来的政策，是为了防止类似2024年7月曝光的“罐车运输食用植物油乱象”这种情况再发生。孙会川是在9日那个食品安全专题新闻发布会上说的，根据国务院批下来的规定，“实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录”正式定下来了。从2026年2月1日起，那个配套的《液态食品散装运输技术规范》就得开始执行，给大家规定清楚“用什么运、怎么运”。给行业留了大约一年半的过渡期，说白了就是从2026年2月1日到2026年7月1日这一段时间。孙会川要求凡是在2026年7月1日之前还想继续用罐车运目录内的重点液态食品的道路运输经营者，都得赶紧把证给办下来。这5大类14小类东西基本上把现在国内市场主要用罐车运的散装液态食品都包圆了，都是大家伙儿离不开、消耗量又大、安全风险也挺高的货。目录里的植物油类有3种，调味品类有2种，酒类有4种，食糖类有2种，淀粉糖类有3种。为啥要管这么严？就是因为之前液态食品在道路散装运输环节准入门槛太低、处罚太轻，出了不少问题。这次新规为了保住老百姓吃饭的安全，不光是查源头，还要盯着运输的环节。