问题：传统产品价格走低倒逼产业转型升级 威海，海带既是重要的近海养殖品类，也是带动加工、贸易和农业投入品等产业的重要原料；今年春季，当地海带进入“间割”采收期，一些大型养殖区产量预期向好。但业内普遍反映，干海带等初级产品价格波动明显，前些年每斤约6元，如今降至2元多。丰产与低价并存，使以“晒干卖原料”为主的模式承压，增收空间收窄，抗风险能力亟待提升。 原因：供需结构变化与产品同质化叠加，倒逼提升附加值 一上，海带产业受市场周期影响较大，初级产品可替代性强，价格易随供需变化起伏；另一方面，产品长期集中干制、盐渍等传统形态，同质化竞争加剧，利润更多向加工、品牌和渠道环节转移。同时，绿色农业和土壤改良需求上升，生物刺激素、海藻肥等新型投入品市场扩容，为海带产业向“研发—加工—应用”链条延伸带来机遇。威海在海域水质、养殖规模和加工基础各上具备优势，也为技术迭代与规模化应用提供了条件。 影响：从“海上丰收”走向“链上增值”，带动蓝绿联动发展 面对挑战，部分企业加快调整产品结构，通过“分时、分级”利用提升资源效率：薄质海带用于海参、鲍鱼等饲料；成熟期海带部分加工成盐渍产品进入商超渠道；末期海带用于烫菜或继续作为饲料原料；同时，将相当比例的鲜海带导入生物肥料与提取物生产线，提升综合收益。 国际市场上，威海部分企业持续出口海带产品，覆盖多个国家和地区。企业表示，依托成山头周边海域水质条件，威海海带在宽度、厚度及营养指标等上具有优势，有助于在国际竞争中保持稳定份额。出口与内销并举，也为分散风险、稳定预期提供支撑。 对策：以科技研发突破应用瓶颈，推动从原料供应向高端制造迈进 在威海，一些海洋生物科技企业把“原料新鲜”和“工艺升级”作为核心竞争力，通过酶解等工艺优化，提高提取物活性与适配性，推动海藻产品从传统肥料向“生物刺激素”升级。研发人员介绍，过去海藻提取物以海藻酸等大分子为主，与含钙类中微量元素产品复配时容易凝胶化，限制了田间使用。随着工艺改进，产品中小分子比例提升，复配性增强，可与中微量元素体系协同应用，拓展了设施蔬菜、经济作物等领域的应用空间。 业内认为，海带深加工的关键不只在于“做出产品”，更在于建立可复制的质量标准、稳定的供应体系和可验证的应用效果。围绕该目标，需要更完善从养殖端的标准化采收与冷链保障，到加工端的工艺参数控制、检测评价体系，再到应用端的示范推广与服务网络，通过“标准+品牌+渠道”提升市场话语权。 前景：以海洋经济向“新”发力，构建资源循环与产业协同新格局 从餐桌食材到农业“植物保健”产品，海带价值链的延伸，折射出威海海洋经济从“规模扩张”转向“质量效益”的路径。下一步，随着绿色农业投入品需求增长、海洋生物制造加快布局以及“蓝色粮仓”建设持续推进，海带产业有望在三个方向形成新增长点：一是提升精深加工比重，扩大高附加值产品供给；二是推动海洋生物科技与农业生产深度对接，形成海洋资源赋能陆地农业的协同模式；三是完善循环利用体系，促进养殖、加工、农业应用之间的闭环联动，提高资源利用效率与产业韧性。
威海海带产业的转型升级实践表明，传统海洋资源同样可以走出高质量发展之路。通过科技创新、产业链延伸与市场需求带动的合力，昔日的“黑色黄金”正在焕发新活力。该案例也为其他地区发展特色海洋经济提供参考：坚持向创新要动力、向质量要效益，才能在竞争中赢得主动、赢得未来。