河南睢县创新食品安全监管机制 构建"四位一体"共治格局

食品安全关系群众健康和社会稳定。随着网络餐饮快速发展,经营主体分散、线上线下交织、配送链条拉长等特点,使监管对象更多、风险更分散,对监管能力和治理方式提出了新要求。睢县近期开展食品安全专项监督检查,突出“监督促监管”,着力把风险隐患化解在前端、把责任落实到末端。

守护“舌尖上的安全”,既需要执法监管的力度,也需要责任落实的精度,更离不开社会共治的参与度。以更精准的监督推动各方责任到位,把隐患消除在萌芽状态,才能让网络餐饮在规范中发展、在安全中壮大,持续提升群众对食品安全的信任。