你们家厨房里的空气炸锅，原来真的有这么大危险。从懒人神器变成高危用品，其实就差一个操作不当。网友最近在社交媒体上讨论得火热，“你家的空气炸锅可能一直在危险工作”。大家都没想到，一个小小的错误操作就能让它变成“小火龙”，把厨房烧穿。 给大家看个真实的例子，上海的一个女孩深夜闻到一股焦糊味，冲进厨房发现空气炸锅冒烟。她马上把电关掉、把拉闸拉下来，把食物倒出来，用拖鞋把明火拍灭了。真是教科书式的自救！湖南的一个女孩在烤红薯的时候也差点出问题。她的吸油纸突然着火了，幸好发现得早才没酿成大祸。 扬州消防救援支队通过实验告诉我们，为什么一张薄薄的垫纸也能引发火灾。他们用普通烘焙纸做了两次实验。第一次只用了少量食物和稍微大一点的纸，结果只用了两分钟就冒出焦糊味了。第二次实验中纸比托盘还大些，结果直接燃烧起来了。 空气炸锅实际上是个“带风扇的简易烤箱”，内部温度能达到230度。温度这么高，要是垫子没被食物盖住完全盖住的话就会被热风卷起来贴在发热管上。这个时候瞬间就会点燃这个垫子造成短路或者火灾。 网友们在评论区里纷纷晒出自己经历过的血泪史：“上次烤鸡翅的时候不小心把油纸给甩到加热管上了”，“随便拿张纸塞进锅里面根本不看大小”，“以后坚决不用油纸了”。 还有网友给出了安全攻略：“一定要用重物压住垫纸让四角都被盖住。”看了热搜后很多人回家第一件事就是把家里的油纸全都扔掉了。 消防部门再敲警钟：这三类东西千万不要放进锅里。第一类是外壳封闭的食物比如带壳鸡蛋或者栗子等；第二类是普通玻璃或者塑料容器；第三类是普通纸质或者塑料膜等包装材料。 所以说空气炸锅并不是那种可以完全放手不管的懒人神器，而是一个需要时刻盯着它的“火爆搭档”。养成检查、压紧、断电这些习惯才能让美味和安全兼得。