冬季是检验农业韧性的关键时段。黄土高原与河谷川沿地区,甘肃正以设施农业破解季节与气候约束:现代化温室大棚整齐成片,智能温室里玫瑰四季绽放,订单农业与保底收购机制让农户收益更稳。由此形成的共同指向,是以规模化、科技化、链条化重塑农业生产方式,为乡村产业振兴打开更具确定性的增长空间。 问题:传统种植受气候制约,增收空间与抗风险能力不足。 甘肃地形复杂、昼夜温差大,过去不少地区农业生产受自然条件影响明显,冬季淡季更易出现“产量波动、品质不稳、价格不确定”等难题。一些地区产业链条短、加工与冷链不足,优质农产品“卖不出价”“卖不远”的矛盾仍然存在;同时,小农户分散经营与市场对稳定供给、标准化品质之间的矛盾,也对产业升级提出更高要求。 原因:协作资源叠加科技进步,推动设施农业成为突破口。 设施农业之所以在甘肃加速扩面,既有市场端对反季供给、稳定品质的需求拉动,也有政策端对乡村产业提质增效的持续推动。更关键的是,东西部协作在资金、技术、管理和市场渠道上的“组合拳”,为欠发达地区补齐短板提供了路径。以定西市漳县为例,新一轮东西部协作启动以来,协作双方围绕“所需”与“所能”精准对接,将设施农业作为县域产业的重要突破方向。在现代设施农业产业园内,70余座温室大棚集中布局,通过“企业+合作社+农户”等运营方式,把项目建设、经营管理、产销衔接与利益联结统筹起来,使产业园不仅是生产空间,更成为组织化、规模化经营的载体。 在渭源县,设施农业的推进则呈现“园区带动、品种提升、装备配套”的特点。当地围绕省级高原夏菜产业园建设,扩大设施蔬菜规模,形成核心示范区与产业带,通过智能滴灌、温控等设备提升水肥利用效率和标准化水平,同时引进优质品种、推进订单种植与保底价收购,增强市场波动下的抗风险能力。临夏市的探索则深入把设施农业推向“智能化+高附加值”:以高端花卉为主导,依托20万平方米智能温室,利用传感器与数据系统实现精准调控,并配套分拣、仓储、物流等环节,提高效率与产品稳定性,推动产业向深加工和综合业态延伸。 影响:从“单一增产”转向“全链增值”,带动县域经济与就业增收。 设施农业带来的变化,首先体现在生产端的稳定性与质量提升。温室栽培减少了对自然气候的依赖,提高了反季供应能力;智能设备应用让水肥管理更精细,品质更可控,产品更易形成标准,进一步增强市场议价能力。其次体现在组织端的联农带农机制更完善。漳县产业园通过多方协同运营,既为村集体带来持续性收入,也为农户提供岗位、技术与稳定订单,推动“分散种植”向“组织化参与”转变。渭源通过“企业+合作社+基地+农户”等方式,将种苗、技术、采购与销售前置,强化利益联结,扩大辐射带动范围。再次体现在产业端的延链补链。临夏的鲜花产业不仅种植规模化、分级标准化,还开发深加工产品并拓展电商与文旅,实现“种植—加工—销售—文旅”融合,提高综合收益能力,也为城乡要素流动和消费场景创新提供了新空间。 对策:做强园区载体,做实利益联结,补齐冷链加工与标准体系。 设施农业要走得更稳、更远,关键在于从“建得起来”走向“管得住、卖得好、能持续”。一要强化园区化、集约化建设,统筹水、电、路、气及信息化等基础设施,降低分散经营成本,提升规模效益。二要把利益联结机制做扎实,完善订单农业、保底收购、二次分红、劳务用工等方式,防止“企业强、农户弱”的结构性风险,让农户在产业增值中有稳定份额。三要补齐加工、冷链与仓储物流短板,推动分级分选、预冷保鲜、精深加工能力建设,提高抗波动能力和产品附加值。四要推进标准化与品牌化,建立从种源、栽培到采后处理的质量标准体系,强化质量追溯,提升区域公用品牌影响力。五要加强人才与技术服务体系,依托科研院所、龙头企业和职业教育,培养懂技术、会经营、善管理的复合型人才,形成可复制、可推广的经验。 前景:向“智慧化、绿色化、融合化”升级,形成更具竞争力的县域产业新支撑。 随着消费端对优质、稳定、可追溯农产品的需求持续增长,设施农业仍将处在扩量提质的窗口期。未来甘肃设施农业的发展重点,有望从单纯扩大面积转向提高单位产出、能源利用效率与生态友好水平:一上,更多数字技术将进入生产管理环节,推动精准灌溉、智能控温、病虫害监测预警等应用普及;另一方面,绿色低碳将成为竞争新变量,节水节肥、循环利用和清洁能源替代等将影响成本结构与市场准入。同时,产业融合将进一步拓宽增收渠道,农产品加工、电商供应链、休闲农业与文旅体验等业态协同,将提升县域产业的综合承载力与抗风险能力。
从黄土高原到河西走廊,现代科技正在改变传统农业生产方式。甘肃的实践表明,乡村振兴关键在于发展方式的转变。当传统农业与现代科技结合,一幅业兴民富的新图景正在呈现。(完)