3月2日，北京市隆福寺街区被正式挂上了“北京市商业步行街”的牌子，这让北京福州宾馆在市集中卖鱼丸的小摊位也沾了光。这家小店的生意火得很，平均每天能给老板赚进3万元，比一些大店还要厉害。每天清晨，排队等候现烤面包的人潮把义利面包摊位围得水泄不通。师傅张立国透露，现在店里每天的销售额都冲破了5万元大关。这其中，光是现烤果子面包和维生素面包这两样就卖出了3000多套。 周围的热闹气氛把其他老字号也带旺了。稻香村的点心、姚记炒肝的炒肝、尹三豆汁的焦圈，还有红星前进的面包，都成了大家争抢的爆款。张立国忙着把新鲜出炉的面包递给顾客，连喘气的工夫都没有。 市集里总共摆放了58个特色摊位，联动了商圈内的100多家商户。不少年轻的创意品牌与老字号凑到了一块儿，在东城区的这块地面上凑足了人气。北京福州宾馆在角落里摆了个卖鱼丸的小摊，每天也能入账3万元，这是过去想都不敢想的销量。 3月15日原是这个春节市集结束的日子，但大家玩得太开心了，结果主办方不得不决定把它变成常态。新隆福文化投资有限公司的总经理柳鹏说，这种人气就是动力。 柳鹏还透露，天气暖和以后，市集马上会换上新的主题来保持新鲜度。盛锡福带来了帽子让大家体验，四联美发推出了自己的新产品，红桥市场的珍珠饰品更是琳琅满目。这种一站式购物的体验很受欢迎。 除了吃吃喝喝的摊位外，丰年灌肠店门口也天天排起长龙。姚记炒肝店的座位更是经常被抢光。春节期间的这种热闹劲儿让大家舍不得散场。 新隆福文化投资有限公司给北京市民和游客带来了多元化的消费体验。未来这里还要继续融合传统与现代风格，给大家提供更好的文化休闲空间。隆福寺小吃、白魁老号这些承载着老北京记忆的味道很快就要回来了。 这次“马不停蹄 隆福潮集”让拥有近600年历史的隆福寺街区变得烟火升腾。浓郁的京味文化加上创新的表达形式点燃了大家的消费热情。