在2月16日这天，安顺市西秀区大西桥镇三铺村的白泥组，家家户户忙着准备过年，把古老的屯堡年俗展现得淋漓尽致。早上八点，张文家的厨房就热闹起来，一大早就把泡好的糯米放进甑子里蒸煮。米香随着热气飘散出来，这也预示着年味逐渐浓了起来。糯米蒸熟后，趁热倒进石臼里，张文和老婆两人默契地配合，轮流用木杵去捶打，把米粒的黏性全部锤出来。没多久，雪白软糯的糍粑就做好了。 屯堡人打糍粑不仅仅是为了填饱肚子，更是对祖宗和神灵的敬重，也是对一年辛苦劳作的犒劳。趁着糍粑还烫手，张文把它们揪成一个个圆球码进盘子里，旁边放上红糖引子和花生碎末，恭敬地摆在堂屋的神龛前。董汝驹点上香后神情肃穆，他对着“天地君亲师”的神榜低声念叨着请祖宗回家吃饭的话。 这时，五岁的孙女眼巴巴地看着桌上的美味，嘴里念叨着：“老祖公吃了，我再吃。”终于轮到她时，裹着红糖引子的那一小团糍粑到了她的嘴里。甜的不仅是味觉，更是未来日子的希望。 供奉完祖先之后就开始贴春联了。陈顺林铺开红纸挥毫泼墨，一笔一划都很认真。院子里有个亭子叫“知乐亭”，是他平时歇凉喝茶的地方。这次他给亭子也写了一副对联：“坐对青山观鹭舞，闲烹活水品泉清。”旁边厢房里也有一副对联：“物阜年丰千秋盛，河清海宴万民乐。”横批写着“国泰民安”。 董汝驹告诉大家，六百年前屯田戍边的先祖们最期盼的就是这四个字。 到了下午五点左右，厨房里的香味越来越浓了。桌上摆满了腊肉、香肠、血豆腐这些代表菜，还有盐菜肉和炒韭黄这样的讲究菜。菜一上桌大家就开始动筷子了。 吃完饭孙女在“知乐亭”里玩耍。六百年的屯堡人守着的正是这份知足常乐的日子。 这篇报道是黎荣编辑完成的，吴宇负责最终的审阅和修正工作。