冬天里的粤西,还是一片绿悠悠的样子。高州市根子镇那些漫山遍野的荔枝树底下,原来那种安静的氛围,现在全被村民们干活的笑声给打破了。每天早上,南邦村的村民们都忙活着往树林里钻,他们要找那些钻破枯草冒出来的棕褐色蘑菇伞盖,这就是新引进来的贵客——松茸。大家赶紧把这些“冬日鲜味”给处理干净,装进箱子通过冷链直接发往大城市的市场。这种场面说明根子镇在解决荔枝收完之后没活儿干的问题上,找到了一条新路子。根子镇的荔枝种了好多年,基础很厚实,可是荔枝收完树就空了,劳动力也没地方用。村里的党总支书记钟明东就说:“想要让大伙儿多赚钱,产业得丰富点才行。咱们这片林子本来就是个大宝贝,得好好利用起来。”改变是从去年一次主动出门学经验开始的。在根子镇党委的带领下,南邦村的干部们去了韶关市始兴县考察。那边有成熟的蘑菇种植技术,特别是一种市场化运营的模式很值得借鉴。两边商量好要一起干,始兴县的专家就跑到根子来帮忙把技术拿过来用。他们发现荔林里阴凉又潮湿,有散射光正好适合种松茸,就直接拿荔枝树当大棚用,省了不少钱。专家们还根据本地情况调整菌种和基料配方。结果从引进到第一次收获,只用了50多天时间,质量和产量都比预计的要好。这一趟几百公里的合作不光把粤北的好技术带到了粤西落地生根,还为别的地方搞林下经济提供了一个好样板。 技术落地以后出来了一种特别环保的“林菌互促”循环模式。这个模式的核心就是把东西用得最充分:收完荔枝剪掉的树枝木头经过发酵变成种蘑菇的基料;冬天闲下来的时候在下面种蘑菇;蘑菇收完剩下的残渣直接铺回土里做肥料。李大叔说:“以前这些树枝都是大麻烦,现在成了宝贝,既环保又能赚钱。” 这种模式把种蘑菇和种荔枝在时间、空间上都搭配好了。因为环境好又不用农药化肥种出来的松茸很受欢迎。南邦村为了让大家认识这些蘑菇搞了品鉴会请网红去体验宣传。 首批产品很快卖光了证明市场很认可这种“荔枝松茸”。现在村民们不再观望了都想加入进来这种“政府引导+公司+基地+农户”的模式。由村集体成立的公司管技术和卖货;农户负责干活分钱大家都受益。现在已经有十几户人家报名种了。 根子镇搞的这个创新是“百千万工程”的一个缩影它把外地的好技术和本地的资源结合起来破解了季节难题找到了一条不砍树也能致富的路。以后打算继续跟始兴县合作还要搞深加工建品牌还想把浮山岭周边的旅游资源利用起来搞采摘和研学让一二三产融合发展。 这片老林子因为大家脑子活手脚快正变得越来越有活力走在生态优先绿色发展的路上呢。