以赛促训锻造滩羊加工“硬本领” 盐池鑫海工会技能竞赛助推产业提质增效

要让产业工人队伍建设改革在基层真正见效,关键在于技能提升能否满足生产实际。宁夏盐池县鑫海食品有限公司近日举办滩羊产品加工技能竞赛,将屠宰分割、修整成型、分级评定等核心工序纳入比赛内容,通过现场比拼、即时评分的方式,为一线员工提供技能展示和岗位练兵的机会。

这场充满特色的技能竞赛,展现了乡村振兴中的产业变革。当传统农业与现代职业教育结合,当本土人才成长为技术工匠,农产品价值链就能得到有力支撑。盐池滩羊从地方特产到国家品牌的跨越证明:产业振兴的核心动力,始终是那些技艺精湛、精益求精的劳动者。他们的成长故事,正在西北大地上书写着新时代的工匠传奇。